ЧЕРНАЯ И БЕЛАЯ МАГИЯ
Уважаемые форумчане!!!Внимание! Важная информация для РЕГИСТРАЦИИ на форуме:

Пожалуйста, не регистрируйтесь на этом форуме с электронными адресами mail.ru, bk.ru, inbox.ru, list.ru - вам может не прийти письмо со ссылкой активации!
Вы можете воспользоваться адресами типа yandex.ru, rambler.ru, gmail.com и т.д.

ЧЕРНАЯ И БЕЛАЯ МАГИЯ

ЧЕРНАЯ И БЕЛАЯ МАГИЯ
 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ПубликацииПубликации  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
УВАЖАЕМЫЕ ФОРУМЧАНЕ И ГОСТИ ФОРУМА!!! НА НАШЕМ ФОРУМЕ НА ПОСТОЯННОЙ ОСНОВЕ ВЕДУТ ПРИЕМЫ ПРАКТИКУЮЩИЕ МАСТЕРА И УЧЕНИКИ ФОРУМА.
Луна
Фазы Луны на RedDay.ru (Киев)
Последние темы
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 153, из них зарегистрированных: 20, скрытых: 1 и гостей: 132 :: 2 поисковых систем

Altera, Anastasia_1985, Archer, Asthik, Cyanea, Eva666, Feofaniya, Irisis, kola, Kristi26, Matseopa, Nota5, ogood, RozaZa, StellaIlona, veradivo, Wizard, Балия, Гелла, лори

Больше всего посетителей (619) здесь было Вт 22 Дек 2015 - 18:08
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика

Поделиться | 
 

 Алжирский кускус

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Кибела
Активные пользователи
avatar

Сообщения : 1020
Дата регистрации : 2013-05-03

СообщениеТема: Алжирский кускус   Вс 23 Мар 2014 - 19:27

Алжирский кускус

Этот кускус предназначен для мужа, которого вы хотите крепче привязать к себе.
500 г баранины, 2 луковицы, 4 небольших помидора, 2 сладких перца, 200 г кольраби, 2 морковки, 100 г сухого зеленого горошка, 100 г жира, чеснок, 2 ст. ложки томатного пюре, лавровый лист, красный молотый перец, соль. Для клецек: 250 г манной крупы, полстакана воды.

Приготовление мяса для кускуса не сопровождается никакими магическими действиями (следует только избегать приготовления этого блюда в «критические дни»). Нарезать кубиками баранину и обжарить на масле до образования румяной корочки с луком и чесноком. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и залить водой. Тушить 45 минут на медленном огне. Добавить заранее замоченный горошек, кольраби, помидоры, морковь, сладкий перец и молотый перец.
Затем приступают к приготовлению клецек - действию, которому придается особый магический смысл. Высыпать на разделочную доску манную крупу и сбрызнуть подсоленной водой. Произнести заговор: «Хабиби ла Tax даб» - и начать растирать крупу. Кругообразными движениями ладони (обязательно по часовой стрелке!) растирать крупу до появления мелких клецек размером с рисовое зерно. Сито укрепить над посудой, где тушится мясо, и опустить в сито клецки. Сито накрыть крышкой и льняной салфеткой. Варить все вместе еще час. Готовые клецки заправить маслом.
Вернуться к началу Перейти вниз
 
Алжирский кускус
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
ЧЕРНАЯ И БЕЛАЯ МАГИЯ :: ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ :: МАГИЧЕСКАЯ КУХНЯ-
Перейти: