ЧЕРНАЯ И БЕЛАЯ МАГИЯ
Уважаемые форумчане!!!Внимание! Важная информация для РЕГИСТРАЦИИ на форуме:

Пожалуйста, не регистрируйтесь на этом форуме с электронными адресами mail.ru, bk.ru, inbox.ru, list.ru - вам может не прийти письмо со ссылкой активации!
Вы можете воспользоваться адресами типа yandex.ru, rambler.ru, gmail.com и т.д.

ЧЕРНАЯ И БЕЛАЯ МАГИЯ


 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
Луна
Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
КалендарьКалендарь
Последние темы
» ДИАГНОСТИКА- ПОМОЩЬ ПРАКТИКУЮЩЕГО РУНОЛОГА ФОРУМА ГЕЛЛЫ
Сегодня в 14:45 автор Гелла

» Заговоры от ревности и жадности
Сегодня в 13:45 автор Cyanea

» Счастливая разница в возрасте
Сегодня в 13:11 автор Cyanea

» Закрываю злу дорогу- защита на пороги и расчищение дорог для денежных потоков.
Сегодня в 12:58 автор Cyanea

» Вы работаете с клиентами на дому? Энергетическая чистка.
Сегодня в 12:55 автор Cyanea

» Сахарно-медовая магия. На привлечение денежных клиентов.
Сегодня в 12:51 автор Cyanea

» Древний шаманский рецепт для избавления от проблем
Сегодня в 12:30 автор naina-club

» На привлечение денежных потоков
Сегодня в 12:09 автор Cyanea

» Что произойдет, когда вы начнете жить на более высоких вибрациях?
Сегодня в 11:22 автор LolaPalmer

» 12 способов получить ВСЁ, что захочется
Сегодня в 11:09 автор LolaPalmer

» ИСПОЛНЕНИЕ ФИНАНСОВЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ
Сегодня в 10:49 автор Risiya

» ДИАГНОСТИКА- ПОМОЩЬ ПРАКТИКУЮЩЕГО МАСТЕРА ФОРУМА Cyanea
Сегодня в 10:35 автор Cyanea

» На возврат долга заговор на свечах
Сегодня в 10:28 автор Risiya

» ДИАГНОСТИКА - ПОМОЩЬ ПРАКТИКУЮЩЕГО МАСТЕРА ЕВгине
Сегодня в 9:54 автор Аттис

» ОБЕРЕГ - ЗАКЛИНАНИЕ ( ЗЕРКАЛЬНЫЙ ЩИТ)
Сегодня в 9:04 автор Risiya

» УМЫВАНИЕ ДЫМОМ
Сегодня в 8:57 автор Risiya

» Нужен совет
Вчера в 23:43 автор Гелла

» РАСКЛАД "МЕТАМОРФОЗА"
Вчера в 21:18 автор Таиса

» ЗАПИСЬ НА ОБУЧЕНИЕ В ШКОЛУ ВЕДЬМОВСКИХ РУН
Вчера в 20:27 автор Гелла

» Чтобы чары врага против него пошли
Вчера в 17:38 автор Risiya

» Ритуал «6 свечей»
Вчера в 17:31 автор Risiya

» Молитвенный обряд шести свечей от недугов
Вчера в 17:25 автор Risiya

» ИСЦЕЛЕНИЕ (общее выздоровление)
Вчера в 17:15 автор Risiya

» ВОССТАНОВЛЕНИЕ СИЛ ПОСЛЕ ХИРУРГИЧЕСКОЙ ОПЕРАЦИИ
Вчера в 17:12 автор Risiya

»  РИТУАЛ, НАПРАВЛЕННЫЙ НА ИСЦЕЛЕНИЕ
Вчера в 17:07 автор Risiya

» Геомантия. Талисман прорицателя
Вчера в 15:21 автор BEDbMAK

» ФАКТОРЫ «СРАБАТЫВАЕМОСТИ» МАГИИ РУН
Вчера в 14:37 автор Таиса

» КАК ОЧИСТИТЬ ЭНЕРГЕТИКУ ВЕЩЕЙ И ЖИЛЬЯ ОТ ПРЕЖНИХ ХОЗЯЕВ
Вчера в 14:32 автор Таиса

» Расклад ''Весы Анубиса''
Вчера в 14:30 автор Таиса

» ОТКРЫТ НАБОР В ШКОЛУ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ПРАКТИК И ДУХОВНОЙ СИСТЕМЫ КУНДАЛИНИ РЕЙКИ
Вчера в 11:27 автор Cyanea

» ВАШИ ОТЗЫВЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Вчера в 11:00 автор Гелла

» ЦЕРКОВНЫЕ СВЕЧИ и СВЕЧНЫЕ ОГАРКИ
Вчера в 9:15 автор Risiya

» РИТУАЛ НА НОВУЮ ЖИЗНЬ - " СОЛНЕЧНЫЙ ТАЛИСМАН"
Вчера в 1:04 автор Risiya

» ОТКРЫТИЕ ДОРОГ ДЛЯ ПЕРЕМЕН В ЖИЗНИ
Вчера в 0:35 автор Risiya

» Нужен совет
Чт 27 Июл 2017 - 22:04 автор Asthik

» Многоплановая u многоуровневая Защита "Мая" автор Bagirka
Чт 27 Июл 2017 - 15:10 автор Джеки

» Помогите,пожалуйста,с отворотом
Чт 27 Июл 2017 - 11:48 автор Cyanea

» УПРАЖНЕНИЕ «ПЛЫВУЩАЯ ЛЯГУШКА» ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Чт 27 Июл 2017 - 11:45 автор Cyanea

» Очищение денежных потоков
Чт 27 Июл 2017 - 11:10 автор Risiya

» Число рождения 27
Чт 27 Июл 2017 - 10:13 автор Таиса

Самые активные темы
ДИАГНОСТИКА- ПОМОЩЬ ПРАКТИКУЮЩЕГО МАСТЕРА ФОРУМА Cyanea
Толкование снов!!!
Толкование снов!!!
Делимся рабочими Заговорами - 2
ДИАГНОСТИКА- ПОМОЩЬ ПРАКТИКУЮЩЕГО РУНОЛОГА ФОРУМА ГЕЛЛЫ
Делимся рабочими Заговорами
ДИАГНОСТИКА - ПОМОЩЬ ПРАКТИКУЮЩЕГО МАСТЕРА ЕВгине
Технический вопрос
НАШИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!!
ВСЕМ ПРИВЕТ, ДАВАЙТЕ ПООБЩАЕМСЯ !!!
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 141, из них зарегистрированных: 19, скрытых: 0 и гостей: 122

An.j, Anasteziya, Asthik, BEDbMAK, BlackBear, goncha, HSAMILY, IgOlga, Krosh, Lanita1406, naina-club, Viallet, violleta, yacool, Абама, Гелла, Ирэн0280, ежик75, ольга777

Больше всего посетителей (619) здесь было Вт 22 Дек 2015 - 18:08
ОНЛАЙН ЧАСОВНЯ
Молитва undefined (часовня)
Социальные закладки
Rambler's Top100 Яндекс.Метрика

Поделиться | 
 

 Тетерки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Lunna
Активные пользователи
avatar

Сообщения : 1716
Дата регистрации : 2013-06-05
Откуда : Из Бразилии. Там в лесу столько диких обезьян!

СообщениеТема: Тетерки   Сб 1 Ноя 2014 - 20:52

Тетерки – это обрядовое печенье, которое выпекают в день весеннего равноденствия из пресной (часто ржаной) муки. Тесто завивают в тонкие скалочки, из которых выкладывают круг с узором внутри. Это символ солнца и пришедшего тепла. Тетерками угощают гостей, а также ходят в гости к молодоженам. Семья невесты несет тетерок семье жениха в специальной корзине. В некоторых регионах эта традиция жива до сих пор. Дети, которых угощают тетерками, всегда смотрят сквозь них на весеннее солнце, радуясь теплу и свету.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

На праздник солнечного равноденствия, когда день меряется с ночью, а внешнее солнце начинает светить ярче, хозяйки стряпали из теста "жаворонков" и "тетерков"... В эту пору пекут здесь хозяйки особое печенье "тетерки" в виде круга, состоящего из трех "околов"-обводов, завитых "по солнышку". В его середине часто выкладывают крест - "солнышко-высоколнышко", в окружении "кудерочков". По словам стряпух, "и у настоящего солнца тоже есть кудерочки". Такое лучистое солнце встречается в орнаменте прялок, и на местных тканях.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Каргопольские тетёрки можно сравнить в другими традиционными формами обрядовых печений, бытовавших в разных регионах России и также имевших «птичьи» названия: «жаворонки», «воробышки», «снегирьки», «кулики», «сороки», «петушки».
Ещё в ХIХ веке с помощью такого печенья закликали весну, чаще это приурочено к Масленице .
Тетёрками в этот день ритуально чествуют молодожёнов:
в первый, на году после свадьбы, день «сорока святых» мать и родственники невесты идут к зятю с тетерками. Несли тетерки в особой корзине, которую держали для этого случая. В Ошевенске этот обычай поддерживается до сих пор.

Как стряпать тетёры?
Тетёрок готовят из теста, скатанного в жгуты, как говорят в Каргополье, «сканого» (скать, сукать - сучить, крутить, свивать), и выкладывают – «завивают» - в черте круга в виде волн или петель, спиралей, решёток, кругов, растений, фигурок птиц, реже животных.
В наши дни северяне пекут тетёрки, как правило, из белой муки, сдобные. Прежде делали тетерки на воде, из ржаной муки или ячменной: "Нальют водушки, положат соли, ржаной муки и скут". Такое тесто скётся легко и тонко.

В тесто порой добавляют конопляные или льняные семечки, тогда вьюхи будут потолще, а в готовом печенье семечки хрустят. В ржаные вьюхи также можно добавить растолчённую варёную картошку (для осветления?).

Уложенное на дощечки витое печенье выносят на холод и держат там до следующего утра. Подмёрзшее, его удобнее садить в печь – узор уже не нарушишь.
Хорошо пропечённые тетёрки смазывают льняным маслом и выкладывают на стол. Тут ребятня на них любуется, придут "поглядеть узоры" и соседи.
Видов тетерок множество: «Узорчатки», «В колечушки», «Узорики», «Цветик», «Кренделёчки», «Лебедь», «Часики», «Кудерочки», «Ветвь», «Вьюхи», «Восьмёры», «Лесенка», «Шестерёнка», «Коники», «Карета»...

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
 
Тетерки
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
ЧЕРНАЯ И БЕЛАЯ МАГИЯ :: ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ :: МАГИЧЕСКАЯ КУХНЯ-
Перейти:  
В верх страницы

В низ страницы